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| 카완 로티 파라타 갈릭&칠리(Kawan Roti Paratha Chilli & Garlic ) |
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| 반죽상태의 냉동식품으로 낱장마다 필름이 끼워져있어 편리하며 후라이팬에서 데우면 간단히 완성됩니다. 칠리, 마늘등이 반죽에 첨가되었으며, 쫄깃하고 담백하여 맛있습니다. |
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| 카완 로티 파라타 어니온(Roti Paratha Onion) |
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| 반죽상태의 냉동식품으로 낱장마다 필름이 끼워져있어 편리하며 후라이팬에서 데우면 간단히 완성됩니다. 양파, 파슬리등이 반죽에 첨가되었으며, 쫄깃하고 담백하여 맛있습니다. |
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| 카완 로티 파라타 플레인(Roti Paratha Plain) |
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| 반죽상태의 냉동식품으로 낱장마다 필름이 끼워져있어 편리하며 후라이팬에서 데우면 간단히 완성됩니다. 쫄깃하고 담백하니 그냥먹어도 좋고 샐러드등을 담아 먹어도 좋습니다. |
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| 카완 댈 커리(Kawan Dhall Curry) |
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| 인도빵과 즐길 수 있는 간편한 커리입니다. 끊은물에 10분정도 넣어두면 요리완성. 밥, 로티빵, 난 등과 함께 찍어서 먹으면 좋습니다. |
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| 카완 알루 파라타 (Kawan Aloo Paratha) |
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| 커리파우더와 칠리파우더를 사용하여 만든 감자와 양파를 속재료로 채운 빵입니다 인도빵의 맛을 즐길 수 있습니다. 후라이팬을 이용하여 데우면 특별한 빵이 바로 완성됩니다. |
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| 통밀로 만들었으며, 후라이팬에 얹어 부풀어 오를때까지 데운 후 그냥 먹거나 다양한 소스에 찍어 먹으면 맛있습니다. 북인도 지방의 주식으로 서민적인 요리라 할 수 있습니다. |
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| 국내 인도 음식점에서 먹는 난(Naan)보다 약간 두껍습니다. 오븐 또는 후라이팬에서 데우면 더욱 맛있습니다. 난(Naan) 소스에 찍어서 먹거나 좋아하는 허브를 얹어서 구워 드세요. |
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| 카완 호밀 피타빵(Wholemeal Pita Bread) |
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| 밀가루와 통밀가루를 섞어 만든 호밀피타빵은 졸깃하고 담백하여 샌드위치용으로 일품. 간단한 재료들을 따뜻하게 데운 피타빵 속에 채워넣기만 하면 요리완성 |
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| 카완 오리지널 피타빵(Original Pita Bread) |
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| 호밀피타빵과 큰 차이는 없습니다. 표면이 조금 더 부드러운 정도입니다. 샌드위치용으로 인기가 많은 빵으로 많은 분들께서 인정을 받고 있는 으뜸 상품입니다. |
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| 레드 커리 페이스트(Red Curry Paste) |
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| 새우페이스트를 사용하여 태국 정통 커리의 독특한 향과 매운맛이 있으며, 들어가있으며 육류와 잘 어울립니다. 육류와 야채, 코코넛 밀크를 첨가해 레드커리를 만듭니다. |
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| 그린 커리 페이스트(Green Curry Paste) |
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| 카피르라임과 청고추를 사용하여 태국 정통 커리의 독특한 향과 매운맛이 있으며, 들어가있으며 육류와 잘 어울립니다. 육류와 야채, 코코넛 밀크를 첨가해 그린커리를 만듭니다. |
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| 옐로우 커리 페이스트(Yellow Curry Paste) |
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| 말린홍고추와 생강을 사용하여 태국 정통 커리의 독특한 향과 매운맛이 있으며, 들어가있으며 육류와 잘 어울립니다. 육류와 야채, 코코넛 밀크를 첨가해 옐로우커리를 만듭니다. |
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| 인도 코르마 커리(KORMA CURRY)부드러운맛액상카레 |
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| 코르마커리는 플레인요거트가 들어가는 부드러운맛의 커리로 인도커리를 처음 접하시는 분들과 순한맛을 좋아하시는 분들께 권해드립니다. |
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| 인도 티카 마살라(Tikka Masala)강한맛액상카레 |
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| 일본카레에 식상하시거나 좀더 맛이 강한 커리를 원하시는 분들에게 권해드립니다. 몇가지 재료만으로도 인도커리의 한 종류인 치킨티카마살라를 만드실 수 있습니다. |
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| 인도 빈달루 커리(Vindaloo Curry)매운맛액상카레 |
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| 빈달루커리는 매운맛이 강하고 토마토 또는 토마토퓨레를 넣어서 드시는 커리로 자극적인 맛을 좋아하시는 분들께 권해드립니다. |
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| 인도 탄두리 티카(Tandoori Tikka)탄두리치킨소스 |
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| 탄두리티카는 인도요리 중 가장 유명한 탄두리치킨을 만드는 소스로 여러가지 향신료의 독특한맛과 레몬주스의 새콤한맛이 특징입니다. |
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| 망고츄트니핫앤 스파이시소스(Mango Chutney Hot & Spicy) |
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| 인도빵, 식빵에 찍어먹거나 또는 샌드위치등을 만들때 넣어도 좋습니다. 달콤함과 약간의 매콤한 맛이 있습니다. |
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| 카완 메티 파라타 (Kawan Methi Paratha) |
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| 호로파잎, 참깨, 카레, 심황분말, 칠리파우더등을 밀가루 반죽에 섞어 만든 반죽상태의 빵으로 후라이팬에서 데우기만 하면 완성됩니다. 지방을 줄였으며 올리브오일사용하였습니다. |
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| 카완 알루 고비 파라타 (Kawan Aloo Gobi Paratha) |
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| 감자,샬롯,콜리플라워,커리분말등을 속재료로 사용한 반죽상태의 빵으로 간단하게 후라이팬에 데워서 즐길 수 있는 간편한 빵입니다. |
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| 카완 세레 펀잡 난(Sher-e-Punjab Naan)-호밀 난 |
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| 호밀을 이용한 난(Naan)입니다. 국내 인도식당에서 판매되는 난(Naan)과는 다른 난(Naan)입니다. 약간 두껍고 맛도 다른 또 다른 맛의 난(Naan)입니다. |
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| 인도 비르야니 라이스(Biryani Rice)인도식볶음밥소스 |
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| 비르야니는 스페인의 빠에야와 이태리의 레조토와 같은류의 인도식 영양밥으로 육류 또는 해산물을 볶은 후 쌀을 넣어서 밥을 하는 요리로 향긋한 커리향의 소스입니다. |
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